En esta sección puedes encontrar diferentes menús, a elegir el que más te guste para tu fin de semana de encuentro, retiro o celebración. Si son más días mucho mejor y si tienes dudas, cuéntamelas, estaré encantada de resolvértelas.
Hay menús de otoño-invierno y primavera-verano, ya que dependiendo de la temperatura nos apetecen comer cosas fresquitas o calentitas.
También tengo en cuenta los productos de temporada que tenemos en las diferentes estaciones.
Menú nº1
Viernes
Cena
- Crema de verduras
- Pastel de espinacas
- Ensalada con salsa de mostaza y miel
- Fruta
Sábado
Comida
- Arroz basmati
- Dahl
- Verduras al wok con leche de coco
- Ensalada
- Lassi de mango
Cena
- Judías verdes rehogadas con ajo y pimentón
- Huevos al curry
- Ensalada con vinagreta de frambuesas
- Fruta
Domingo
Comida
- Garbanzos sicilianos
- Seitán a la naranja
- Ensalada
- Bizcocho de zanahorias
Menú nº2
Viernes
Cena
- Fideos de arroz con verduras
- Paté de pimientos
- Paté de frutos secos
- Ensalada con salsa de jengibre y limón
- Fruta
Sábado
Comida
- Paella de verduras y algas
- Tofu a las finas hierbas
- Ensalada
- Pastel de algarrobas
Cena
- Quinoa con judías verdes
- Pakoras
- Ensalada con salsa agridulce de tomate
- Fruta
Domingo
Comida
- Pastel de soja texturizada y verduras
- Humus
- Paté de aceitunas
- Ensalada
- Bizcocho de naranja y chocolate
Menú nº3
Viernes
Cena
- Sopa de quinoa y verduras
- Crepes de repollo, zanahoria y queso de cabra
- Ensalada con salsa de mostaza y miel
- Fruta
Sábado
Comida
- Pasta boloñesa con soja
- Paté de queso azul
- Paté judías blancas
- Ensalada
- Flan de chocolate y coco
Cena
- Purrusalda
- Albóndigas de arroz
- Ensalada con salsa de yogur y tahin
- Fruta
Domingo
Comida
- Sopa miso con mijo
- Lasaña de espinacas
- Ensalada
- Bizcocho de limón
Menú nº4
Viernes
Cena
- Crema de calabaza
- Verduras gratinadas con puré de patatas
- Ensalada con salsa agridulce de tomate
- Fruta
Sábado
Comida
- Crema de champiñones
- Falafel con salsa de yogur
- Ensalada
- Arroz con leche
Cena
- Sopa de arroz integral y verduras
- Empanada de queso fresco
- Ensalada con vinagreta de frambuesas
- Fruta
Domingo
Comida
- Lentejas al curry
- Hamburguesas de avena
- Ensalada
- Pudin de plátano
